のど痛にマヌカハニーよりも大根おろし汁、風邪のひき始めに葛湯が効く
先日、風邪をひきました。次の日はどうしても参加したかったイベント、その次の日は仕事の締め切りがあり、すぐに体調を持ち直すことが必須という状況。
のどがヒリヒリするなーと感じていたので、マヌカハニーは舐めてました。でも、残念ながら治らず進行・・・奥まで痛くなった(泣)
冷蔵庫に大根発見。大根おろしにして飲んで寝たところ、朝には痛みが引いてました。大根おろしの効き目は本当に早い。
もちろん完治したわけではないので、また痛くなると飲みます。2〜3回繰り返しているうちに本当に治っていくんですね〜。すごいな〜大根おろし。
ちなみにただ大根を食べてもダメ。おろしている時に出てくる成分(アリルイソチオシアネートと言うらしい。)が酸素と反応して出てくる苦味成分が効くそうです。
さて、のどの痛みは治まりましたが、微熱で全身だるく病院に行こうか迷いました。ただ、薬は好きじゃない。病院へ行く時間が勿体ない。そこで葛湯の登場です。
発汗・解熱作用がある葛。大根おろし同様、よく効くことといったら!
市販の葛粉はジャガイモのでん粉が混ざっていることがあるので、葛湯を作る時は葛粉100%が良いです。うちは吉野本葛を使っています。
葛湯のレシピも超簡単。
【葛湯1杯の作り方】
準備するもの:葛粉10g、砂糖8〜10g、水150cc
(1)上記3つを鍋に入れよくかき混ぜる
(2)火をつけ、木べらで混ぜながら、全体が透明になるまでたく
(3)出来上がり!
蜂蜜と葛は常備しておき、免疫が落ちてきたな〜と感じたら大根を買っておく。大人にも子どもにもオススメです!